|
|
İlk Basılı Türkçe Yemek Kitabı Melceü't-Tabbâhîn (Aşçıların Sığınağı)
| Yazar | Mehmet Kamil |
| Yayına Hazırlayan | Cüneyt Kut |
| Yayınevi | Duran Ofset |
| Yayın Yılı | 1997 |
| Yayın Yeri | İstanbul |
| Dil | Osmanlıca, Türkçe |
| Cilt | Karton Kapaklı |
| Güzel Cilt | Hayır |
| Birinci Baskı | Hayır |
| İmzalı | Hayır |
| Kondüsyon | Temiz |
| Özellikler | 101, 82, 132 s., ilk 101 sayfalık kısım Türkçe, 82 sayfalık kısım İngilizce ve 132 sayfalık kısım ise Osmanlıca'dır., eserin şömizi hasarlıdır. YE005 |
|