|
|
Lezzet Yöre Yemekleri Ansiklopedisi. Cilt 2: Karadeniz
| Yayına Hazırlayan | Şule Şentarlı; Banu Gülsoy; Renan Yıldırım; Mine Türkili |
| Yayınevi | Hürgüç Gazetesi |
| Yayın Yılı | t.y. |
| Yayın Yeri | İstanbul |
| Dil | Türkçe |
| Cilt | Karton Kapaklı |
| Güzel Cilt | Hayır |
| Birinci Baskı | Hayır |
| İmzalı | Hayır |
| Kondüsyon | Temiz |
| Özellikler | 66 s., Metin içi bol resimlidir., YE168 |
|