Tarihte 50 Türk Yemeği

Süheyl Ünver
İstanbul Üniversitesi Tıp Tarihi Enstitüsü
1948

Tatlı Kitap Türk ve Dünya Tatlıları

Tuğrul Şavkay
Şekerbank
2000

Telvenin İzinde Kahve ve Kahvehane Kültürü

Paralel Tasarım İletişim ve Yayıncılık
2005

The Great Salad Oil Swindle

Norman C. Miller
Coward McCann
1965

The Mixer And Blender Cookery Book

Alison Denny
Faber and Faber
1973

Time Out İstanbul (Yeme & İçme Rehberi 2011)

Ajans Medya
2011

Trabzon ve Çevresine Özgü Yemekler

Şâmil Horuloğlu
Top-Kar Matbaacılık
t.y.

Turkish Cuisine in Historical Perspective

Deniz Gürsoy
Oğlak Yayınları
2006

Turkish Delights A Treasury of Proverbs and Folk Sayings

Nejat Muallimoğlu
Avcıol Matbaası
1990

Turşuluk Hıyar Çeşitleri Levo'ya Uygulanan CCC'nin (Cycogel) Bitki Gelişmesi ve Verimine Etkisi Üzer...

Atilla Günay
Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları
1976